↑在重庆张鸭子食品有限公司，工人在车间内工作。新华社唐奕 摄

稻米种出“科技范儿” “农具”推陈出新

梁平方圆1800多平方公里

是“巴渝第一大平坝”

有着“梁山熟，川东足”的美誉

梁平稻作传统传承了千年，如今依靠新技术，也有了新气象。这其中，在“70后”全国劳模蒋丽英手里，稻米更是种出了“科技范儿”：在手持终端上，输入地块信息，点击播种、植保程序，无人机按既定线路撒种、洒药……

当初，当蒋丽英把无人机背上药箱，飞上天洒农药的小视频发到朋友圈时，在当地还引起不小反响。田还能这样种？“人工背药箱防治病虫害，一人一天最多30亩，一台无人机一天作业300多亩，这就是差距！”蒋丽英说，管用、高效就是硬道理，是好东西谁不愿意用呢？

搞高效稻种直播、无人机飞防，以后还要用上物联网田间管理系统……蒋丽英手中的科技“农具”不断升级，将近20人的服务队，就种下了1万多亩高产稻田。

借助科技手段

既能把种植规模做大

也能把稻米品质做优

在梁平安胜镇，种粮大户李平凡一斤有机米要卖12元，还不愁销。谈起这其中的秘诀，老李笑言， 全靠区农技服务中心专家全程服务。

李平凡的稻谷基地在浅丘平坝，夏季高温伏旱重，影响稻米品质。为解决这个问题，专家为他量身定制了一套“农事日历”，将播种期、收割期推迟1个月，改善整精米率和垩白度。同时，将紫云英、油菜翻耕还田，提高土壤有机质，进一步提高米质……

梁平区相关负责人介绍， 依靠科技赋能，梁平近年来还涌现出高梁山有机米、冷沙米等优质大米品牌。种粮种出新效益，让农民更有信心。

柚子种成“摇钱树” 老产业焕发新活力

↑在梁平合兴街道龙滩村，农户在柚园内采摘柚子。新华社唐奕 摄

初冬时节，梁平合兴街道龙滩村5000亩柚园硕果累累。龙滩村党总支书记何耀春介绍，今年又是丰收年，平均每户柚农纯收入2.5万元以上，柚子树成了“摇钱树”。

梁平人种梁平柚已有数百年历史，这是中国三大名柚之一。但曾几何时，因为粗放种植，梁平柚的发展一度遭遇瓶颈。

如何把农业老品牌重新擦亮？

梁平选择 将科研基地“摆”在柚园旁

专家手把手教柚农改良品种、改进种法

在龙滩村，柚子示范技术推广“田间课堂”每年要办3次，村民秦伦清一次都不错过。“从柚子树咋修枝、啥时候追肥，专家讲得细，我们学着也起劲。”秦伦清说。

梁平区农业农村委高级农艺师吴兴文介绍，科技创新已贯穿于梁平柚产业全链条。在生产环节，实施柚树叶片营养诊断新技术、推广使用有机肥等，做到增产量、提品质。同时做强深加工，研发柚子茶、柚子汁等10多种新产品，提高产业附加值。

↑在重庆张鸭子食品有限公司，工人在车间内工作。新华社唐奕 摄

鸭禽养殖加工也是梁平工农业的一块名片。这其中，从一家小作坊发展而来的“张鸭子”，已兼得中华老字号和国家高新技术企业两块牌子，将一只普通的鸭子，做成了年销售额两亿多元的大产业。

“既有老工艺、老配方， 企业也和科研专家合作，不断改良创新，这是企业持续壮大的秘诀。”重庆张鸭子食品有限公司采购总监张恒云说，重庆一所高校的专家最近就与企业合作攻关，研究氮气包装技术，改进包装卤烤鸭产品的口感，占领新市场。

↑网络主播在梁平一家工厂内直播推销传统豆干。新华社唐奕 摄

此外，电商销售、直播带货等新平台、新技术，也正为乡村带来新业态。以竹林为舞台、配上“土味特效”，梁平七星镇小伙儿曾庆贵靠着展现竹海山珍的视频，收获了300多万粉丝。

梁平“80后”的文俊杰更是在 “工业+互联网”、电商物流支持下，为传统豆干闯出了新市场。通过把直播间放进大工厂、瞄准年轻人需求开发新口味，豆干等本地土货，一年销售收入1.5亿多元。